وظائف قطر

وصف الوظيفة

من خلال بوابة الوظائف اعلنت الصدارة عن فرص عمل جديدة
تطلب شيف شريطة وجود خبرة
بمنطقة الدوحة

المهارات:

- مهارات التواصل الفعالة مع الفريق لضمان التنسيق الجيد
- القدرة على توجيه وتدريب الطهاة الجدد
- الإبداع في تصميم الأطباق وتقديمها بطريقة جذابة
- مهارات تنظيم المطبخ وتحسين سير العمل
- مهارات حل المشكلات لإدارة الأزمات في المطبخ

المهام:

- مراقبة تكاليف المكونات وتحقيق أقصى قيمة ممكنة
- إعداد وتقديم الأطباق وفقًا للوصفات المتفق عليها
- تدريب الطهاة الجدد على التقنيات والممارسات الصحيحة
- مراقبة جودة المكونات والتأكد من سلامتها
- التواصل مع الموردين لضمان الحصول على أفضل المواد الغذائية

الانشطة الوظيفية

- المشاركة في النقاشات المهنية بشكل بنّاء دون تقليل من آراء الآخرين.
- تعزز التعاون بين الكل بالتواصل المفتوح والمستمر
- تطوير أفكار جديدة لتحسين الأداء والإنتاجية.
- التكيف مع التغيرات: المرونة في التعامل مع التغييرات في بيئة العمل.
- تُحدد العلاوات بناءً على تحقيق الأهداف والإسهامات القيمة.

القدرات المطلوبة

- مراجعة التكاليف: تحليل ومراقبة تكاليف العمليات أو المشروعات.
- يستفيد من كل فرصة: يعرف يلاقي الفرص حتى في أصعب المواقف.
- التواصل الواضح: التعبير عن الأفكار والمعلومات بشكل مفهوم سواء شفهيًا أو كتابيًا.
- يقدر يقدم تقييمات موضوعية بدقة ويحلل البيانات بشكل متعمق
- توجيه التفاعلات نحو تحقيق أهداف مشتركة من خلال تواصل مثمر.

مطلوب شيف خبير بالدوحة - وظائف قطر

وظائف مشابهة